Le restaurant

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Les tartes flambées

Tarte flambée gratinée correcte et bonne, pas exceptionnelle. Cuisson correcte. Elle fait le job. Un peu chère les tartes flambées par contre.
On s’est laissé tenter par une tarte flambée sucrée aussi. Ce n’est pas une habitude mais on a voulu essayer. Je ne l’ai pas trouvé géniale. Les pommes étaient en dés plutôt qu’en lamelles, ça manquait de cannelle et de calvados. Il y avait de la chantilly dessus qui était bonne mais qui l’a rendait difficile à manger. Cuisson correcte.
On a pris des roestis en plats principal qui étaient très bons.