{"id":72,"date":"2017-08-26T23:20:45","date_gmt":"2017-08-26T21:20:45","guid":{"rendered":"https:\/\/flammekueche.alsace\/wordpress\/?p=72"},"modified":"2018-01-15T21:50:00","modified_gmt":"2018-01-15T20:50:00","slug":"restaurant-kirmann-epfig","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/flammekueche.alsace\/wordpress\/2017\/08\/26\/restaurant-kirmann-epfig\/","title":{"rendered":"Kirmann, Epfig"},"content":{"rendered":"

Le restaurant<\/h1>\n

Quand j’\u00e9tais beaucoup plus jeune, on passait souvent devant ce restaurant d’Epfig mais sans jamais s’arr\u00eater, mais c’\u00e9tait une erreur.<\/p>\n

Le restaurant est tr\u00e8s grand certes \ud83d\ude42 L’architecture vaut le d\u00e9tour, les toilettes aussi (il aurait pu y en avoir plus).<\/p>\n

Nous y sommes all\u00e9 un samedi soir d’Ao\u00fbt vers 19h et il \u00e9tait plein. Mais le service a tr\u00e8s bien suivi, avec le sourire, c’\u00e9tait parfait.<\/p>\n

Pour ceux de ma table qui n’ont pas pris de tartes flamb\u00e9es, le bibeleskaes \u00e9tait comme il se doit (avec son munster et sa charcuterie) et tr\u00e8s bon, et le menu enfant \u00e9tait \u00e9galement excellent (spaetzle et escalope \u00e0 la cr\u00e8me) mais un peu trop grand \ud83d\ude42<\/p>\n

Les desserts ont \u00e9t\u00e9 \u00e9galement une belle surprise. Le tiramisu aux fruits rouges \u00e9tait parfait (fruit frais? fraises des bois), et le cela fait tr\u00e8s longtemps que l’un des convives n’a pas mang\u00e9 un vacherin glac\u00e9 fait maison aussi bon.<\/p>\n

Les quantit\u00e9s sont aux standards alsaciens, ne venez pas pour faire un r\u00e9gime.<\/p>\n

Vous trouvez toutes les informations n\u00e9cessaires sur ce restaurant sur leurs sites Internet :<\/p>\n

http:\/\/kirmann.com\/<\/a><\/p>\n

https:\/\/www.facebook.com\/Restaurant-KIRMANN-Epfig-104692009568937\/<\/a><\/p>\n

Les tartes flamb\u00e9es<\/h2>\n

Elles ne sont faites que le soir, au feu de bois, tr\u00e8s bon point.<\/p>\n

La p\u00e2te est fine comme je les aime, les ingr\u00e9dients sont tr\u00e8s bons, les lardons fins.<\/p>\n

Elles sont servies non coup\u00e9e, avec une roulette.<\/p>\n

J’ai ador\u00e9 personnellement \ud83d\ude42<\/p>\n

Tarte flamb\u00e9e au munster:<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Une version \u00ab\u00a0Bon’Jour\u00a0\u00bb au lard fum\u00e9e et \u00e0 la tome d’Alsace:<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Tarte flamb\u00e9e foresti\u00e8re:<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le restaurant Quand j’\u00e9tais beaucoup plus jeune, on passait souvent devant ce restaurant d’Epfig mais sans jamais s’arr\u00eater, mais c’\u00e9tait une erreur. Le restaurant est tr\u00e8s grand certes \ud83d\ude42 L’architecture vaut le d\u00e9tour, les toilettes aussi (il aurait pu y en avoir plus). Nous y sommes all\u00e9 un samedi soir d’Ao\u00fbt vers 19h et il … Continuer la lecture de Kirmann, Epfig<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-72","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bas-rhin"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p961V9-1a","jetpack_likes_enabled":false,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/flammekueche.alsace\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/72","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/flammekueche.alsace\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/flammekueche.alsace\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/flammekueche.alsace\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/flammekueche.alsace\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=72"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/flammekueche.alsace\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/72\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":139,"href":"https:\/\/flammekueche.alsace\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/72\/revisions\/139"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/flammekueche.alsace\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=72"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/flammekueche.alsace\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=72"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/flammekueche.alsace\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=72"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}